Le matcha est une poudre finement moulue fabriquée à partir de feuilles de thé vert spécialement cultivées et traitées. Il est connu pour sa couleur verte éclatante, sa saveur unique et ses nombreux bienfaits pour la santé. Consultez notre guide sur le matcha pour en savoir plus sur ce produit fascinant !

Contrairement au thé vert, dont les feuilles sont infusées dans de l'eau chaude, le matcha consiste à consommer la feuille entière, réduite en fine poudre. Cela signifie que le matcha contient plus d'antioxydants et de nutriments que le thé vert infusé.

Il n'y a généralement pas de restrictions quant à la consommation de matcha. Toutefois, les femmes enceintes doivent surveiller leur consommation de caféine et il est donc conseillé de la consommer avec modération. En outre, le matcha n'est pas recommandé aux enfants en raison de sa teneur en caféine. Consultez toujours un professionnel de santé si vous avez des problèmes de santé particuliers.

Le matcha est une boisson peu calorique qui ne contient que trois calories par gramme.

Le matcha est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Il est connu pour stimuler le métabolisme, améliorer la concentration, favoriser la relaxation sans somnolence et fournir un regain d'énergie durable.

Notre matcha provient d'Uji (Kyoto) au Japon, connu pour son climat idéal et les conditions du sol qui produisent des feuilles de thé vert de première qualité. Notre matcha est fraîchement moulu à la meule de pierre et emballé dans la ferme au Japon, puis expédié directement chez nous pour garantir sa qualité et sa fraîcheur.

Oui, l'agriculture biologique était une priorité absolue pour nous ! Notre matcha est certifié biologique, ce qui garantit qu'il est exempt d'engrais synthétiques, de pesticides et d'herbicides.

Conservez le matcha dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, veillez à ce que le contenant soit bien fermé. Nous recommandons également de le conserver au réfrigérateur une fois ouvert afin de préserver sa fraîcheur.

Absolument ! Le matcha est très polyvalent et peut être utilisé dans diverses recettes telles que les smoothies, les lattés, les desserts et même les plats salés si vous en avez envie !